金秋十月,丹桂飘香,在这个收获的季节,浙江工业大学迎来了70周年华诞。为营造校庆氛围,向70周年校庆献礼,近日浙江工业大学容大后勤集团饮食服务中心在屏峰校区家和堂广场举行“七秩成就卓越,匠心创造非凡”美食作品展。浙江工业大学党委委员、副校长金晓明,杭州师范大学原党委副书记、浙江工业大学校友张志军,公共事务管理处处长倪智明、容大后勤集团总经理许天雷、校学生会主席林春博同学出席活动。活动由集团副总经理章彩燕主持。

活动中,许天雷为美食展致辞,林春博同学作代表发言;现场还举行了饮食服务中心“青蓝工程”师徒结对仪式,参会领导和学生代表向结对工匠们颁发聘书。莫到秋风起,最美是“青蓝”,一纸聘书、一份拜师帖,饮食服务中心工匠们的身上多了一份使命和责任。


随后,参会领导和学生代表共同切开校庆蛋糕,庆贺学校70周年华诞。

屏峰家和堂广场前装饰一新,一道道摆盘精致的特色菜肴、栩栩如生的中西式糕点引人入胜。展台中间摆放着寓意深刻的七层蛋糕,每层都有各自主题,包含了朝晖校区的古韵河畔、东新桥、女神像,屏峰校区的板球馆、莫干山校区的校门、“厚德健行”校训等校园文化元素。两边的展台由两个7级台阶组成,象征着学校70周年的发展历程;台阶上展示了中式面点、怀旧精品菜肴、校园风光场景雕刻等作品,充分展现了后勤工匠们的精湛厨艺和创新手法,在探寻美食真谛的路上的与时俱进和匠心独运。西式甜品台以年代秀为主题,分别展示了怀旧类糕点、金秋应季饮品以及校园特色西点,精美的摆台营造出浓郁的校庆氛围。


美食品鉴环节将本次活动推向高潮。现场人头攒动,工作人员为师生分发校庆蛋糕,大家的脸上洋溢着喜悦的笑容,纷纷拍照打卡留念,共享美食,共贺校庆。

此次活动激发了师生员工知校爱校荣校的热情,也弘扬了容大餐饮人“守正创新、凝心聚力、再谱新篇”的坚定信心。饮食服务中心将秉持初心,再次出发,将“吃在工大”的美誉长久延续和传承。


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