容大后勤集团监控巡查信息2023【3】号整改的回复

作者:文章来源:党政办公室发布时间:2023-03-11浏览次数:0

 

饮食服务中心

1. 博文园越吃越香档口冰柜内有未加盖的肉制品;复查民族餐厅散装原材料已做标识,标注时间2月5日;复查面点班组添加剂管理记录,已更新,验证人已签字;

回复:已对档口冰箱内原材料进行加盖,部门也会加强巡查,发现问题及时整改。

2. 复查毓秀堂二楼粗加工间,肉类解冻产品在鸡蛋清洗池中解冻,肉类清洗池空置未使用;

回复:已对毓秀二楼厨部班组长、厨师长、部门主管进行相应处罚。要求鸡蛋清洗池专池专用,并做好清洁工作。

3. 家和堂二楼蒸煮间有一框未清洗鸡蛋,员工在蒸煮间工作台上进行鸡蛋清洗;复查面点间和售卖区域的门,均按要求处于关闭状态;

回复:已对家和二楼面点间责任人、部门主管进行相应处罚。要求在鸡蛋清洗池清洗鸡蛋,专池专用,并做好清洁工作。

4. 复查语林楼服务点冰柜温度登记未整改到位,检查3号冰柜,实际-2°,2月23日登记为2°;2号冰柜,实际为-12°登记为10°;

回复:已要求员工按实际冰箱温度进行登记,不要漏记符号。

5. 复查肯德基灭火器周边物品已清除,但是消防栓门损坏,无法顺利打开,需及时修理;

回复:消防栓门已维缮完毕,可正常使用。

6. 复查巴比馒头,内审相关问题已整改,消防器材检查时间停滞在2022年12月,此后未做更新;

回复:已按要求对消防器材检查时间进行补登记。

7.复查养贤府越香小吃,已整改。添加剂使用量及剩余量已做记录,添加剂专用柜已做上锁管理。

公寓服务中心

1. 复查楼内大件物品登记情况,梦溪2号楼已做空调等项目的登记;

2. 梦溪1号楼东侧(梦溪打印店)旁,防爬刺破损需报修。

回复:朝晖校区所有防爬刺均由保卫处统一安装,主要为防止外来人员进楼对学生人身财产造成损伤,按目前情况来看,防爬刺已经没有实际意义,2022年已将此问题上报相关部门,建议进行拆除。在相关部门给与批复前,暂缓修复,以免造成浪费。

3. 屏峰个别学生公寓楼架空层垃圾房内存在较多可回收垃圾,需及时处理;

整改回复:已于当场清理。

物业会务中心

1. 巡查毓秀堂地下室,已做清理,个别杂物未清理,需联系处理,并加强日常检查;

整改回复:已联系相关部门,已将通道杂物清理。

2. 复查屏峰水站,存放区域标识已分区张贴,2023年2月23日批次桶装水检测报告随货送达;

3. 复查朝晖校区收发室,灭火器已更新;

4. 新教楼东边架空层杂物间门口的杂物未及时清理;消防栓被自行车遮挡需处理;

整改回复:该区域门口的杂物已清理,消火栓被自行车停放遮挡的问题已向保卫处消防科进行反馈处理。

5. 1-A土木工程学院1楼卫生间垃圾桶、地面、洗手池灰尘、污迹明显;1-A机械工程学院1楼楼梯地面明显积灰,大厅墙砖存在较多粘贴胶残留的情况。

整改回复:(1)1-A土木工程学院1楼卫生间垃圾桶、地面、洗手池的灰尘污迹已清理;(2)1-A机械工程学院1楼楼梯地面积灰已清扫,大厅墙砖粘贴胶残留痕迹已清理。

 商贸服务中心

1. 复查梦溪文印店、便利店、尚德水果店、一鸣真鲜奶吧、工大学车,相关内审问题已做整改;

2. 复查朝晖校区“尚德匠茶”,灭蝇灯已安装,但未启用;私人药品摆放收银区;场所消毒停滞2022年12月8日,后续未做登记;

回复:已督促“尚德匠茶”整改,灭蝇灯已启用,收银区禁放私人物品,消毒记录按规定及时填写。

3. 复查“鲜满园水果店”售卖人员健康证,已上墙,一工作人员健康证3月初到期需及时更换,店内腐烂网纹瓜、葡萄、生锈削皮器等未及时处理;

回复:店家反馈该名工作人员寒假开学后一直未到岗,后续如果继续雇佣会按排其健康证办好后再上岗。已督促该店及时清理各类腐烂瓜果和垃圾。

4. 复查“留夫鸭”工作人员“管某”上墙健康证已过期(发证日期2021年11月26日),新健康证已申领,但未做替换;

回复:“管某”的健康已更新上墙。

5. 东苑19号楼超市门店,店内过道商品堆放,长时间未清理。

回复:已加强员工培训,要求杜绝再出现类似现象。

莫干山后勤服务中心

饮食服务部

1. 德馨府一楼厨部有2筐未经清洗的鸡蛋存放于内;米饭生产线内消防器材检查时间停滞在2022年12月,此后未做更新;米库内已开封袋装米敞口放置;

整改回复:已要求鸡蛋于加工中心清洗后再进入厨部。由于就餐人数变少,米饭生产线自1月起暂停使用,可能检查人员遗漏了,现已整改。已对米饭线班组再次强调米袋封口。

2. 抽查一楼2月25号、三楼2月27号留样菜,部分蔬菜菜肴(芹菜、花菜等)未做留样;

整改回复:由于三楼有点菜服务,有些蔬菜是点菜现炒的,所以未对其进行留样。

3. 凡哥咖喱饭档口厨部天然气总开关记录2月12日后未填写、留样菜留样记录不全,仅两个菜有记录、调味料敞口且未标注开封日期;

整改回复:由于凡哥咖喱饭新学期员工变动导致部分记录没有及时更新,部分规范没有到位,现已对其再次培训并整改。

4. 合作档口留样菜冰箱未上锁。

整改回复:已要求凡哥咖喱饭进行管理。

商贸服务部

1. 门店仓库内审整改项未落实,个别商品标签与实物仍不符;

整改回复:仓库内标签已更换。

2. 快递点内审整改项未落实,问题快递件登记后仍无后续跟进记录;

整改回复:快递点问题件已跟进联系学生并登记。

3. 快递点登记本内页破损、零落,快件摆放杂乱、环境卫生不佳;

整改回复:快递点问题件登记本已跟换,已再次强调快件需摆放整齐及每日打扫卫生。

4.“水果码头”店面制作的盒装水果拼盘中的水果未经清洗且其中有部分原料(草莓)已腐烂。

整改回复:已要求水果店整改,再次强调拼盘水果需清洗后再售卖且不得有腐烂水果。

维修服务部

1. 仓库内存在电瓶车违规充电现象。

整改回复:插座已做断电处理。

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