（一）饮食服务中心
1.家和一楼调味品仓库11月26日领料单缺少申领人、审批人签字；杂物间内片碱存放点地面潮湿，未按化学品要求存放，需加强规范管理。
回复：部门已要求相关人员领料时签字，审批人签字后领料出库；化学品仓库已重新定位，片碱产品已停用，改用老碱。
2.巴比馒头豆浆机上发现蟑螂，且缺少饮料机消毒记录；仓库和冰柜卫生环境差，未清洗的鸡蛋与其他食材放置一起，未做区分，冰柜内积垢明显，须及时清理；
回复：豆浆机已按要求每日清洗、消毒并记录；仓库、冰箱已整理、卫生已清洁。
3.西9服务点门口垃圾桶隐藏柜面板缺失，垃圾桶敞口放置；蜜雪冰城店冰柜内开封的原材料食品无使用有效期的标识标签；制作区垃圾桶应更换为脚踏式垃圾桶。
回复：西9垃圾桶存放点已整改；蜜雪冰城开封原材料已张贴开封日期及有效期；制作区垃圾桶已更换为脚踏式。
4.毓秀堂一楼餐厅粗加工间内，食材存在着地存放现象，毛菜框内有钢丝球。
回复：已按规范要求整改，并要求员工不再使用钢丝球清洗土豆外皮。
（二）物业会务中心
1.西2水果店垃圾桶周边垃圾散落，卫生状况较差。
该区域请管理部门督促商户做好门前三包，物业会务中心会协助做好环境保洁工作。
（三）商贸服务中心
1.西9家人超市便利店商品未分区摆放，仓储区日用品与食品混放，部分已现场整改；
回复：西九问题已整改到位
2. 抽查供应商索证，部分未及时更新：如杭州如观食品有限公司、杭州爱多商贸有限公司营业执照过期未更新；杭州凯亮贸易有限公司、杭州蒙巴、新希望生产许可证过期。
回复：已更新
（四）园林修建中心
1.屏峰校区木工工作区域内有2台操作工具，刀口裸露存放，建议设置警示标志。
回复：已更新
（五）莫干山校区后勤服务中心
饮食服务部
1. 德馨府二楼厨部未配备灭火毯；
回复：已购买灭火毯，到货后配备。
2. 德馨府二楼12月1日晚餐剩余大片肉，12月2日无菜肴中心温度记录。
回复：已整改。
3. 苏皖名肴熟制品未加盖加膜且放置于粗加工间。
回复：已现场整改。
4. 德馨府目前在岗人数99人，11月11日后新聘人员中有6人健康证正在办理中。
回复：已体检，大概需10天才能取到健康证。
5. 抽查合作经营单位食品安全和生产安全协议，未能提供。
回复：事后已出示食品安全和生产安全协议。
商贸服务部
1. 水果码头内有成品的番薯干、糖山楂直接裸露放在室外，存在食品安全风险。
回复：已整改，已要求店面房不得将成品裸露放置室外，必须密封保存在适当位置。
公寓服务中心
2. 学生公寓10号楼值班员（新员工）未参加消防安全知识培训和消防器材操作培训。
回复：部门针对新来的员工进行了消防培训，同时将消防器材的使用拍成视频的形式分发给各管理员，作为后期消防培训资料。
24小时服务热线：88320000