浙江工业大学容大后勤集团监控巡查信息 2021【07】号

作者:文章来源:党政办公室发布时间:2021-06-25浏览次数:0

 

党政办公室开展燃气安全专项检查,并对朝晖、屏峰、莫干山校区进行了消防、内审复查,具体如下:

一、巡查地点:朝晖、屏峰、莫干山校区餐厅、学生公寓、教学区、店面房、配电房、幼儿园等

二、巡查时间:6月18日、21日、23日

三、巡查内容及存在问题

 

燃气专项检查情况

建议加强《浙江工业大学容大后勤集团燃气使用管理规

定》的学习培训,相关员工对燃气泄露的应急处置流程做到应知应会。

(一)饮食服务中心

1.屏峰校区、朝晖校区各食堂天然气阀门每日由专人负责开关和记录,检查发现博文园民族餐厅燃气记录6月18日以后未记录,毓秀堂一楼、二楼燃气开关时间未及时记录。

2.中心指定专人每日轮回对朝晖、屏峰两校区食堂的燃气管道接口、阀门等部位进行检测,并做好记录。

3.家和二楼燃气开关缺少把手,目前用活动工具进行开关,建议咨询专业机构了解安装要求,按要求配置。

4.各食堂燃气阀门部位须标明“开”“关”标识。

(二)莫干山校区后勤服务中心

1.各食堂天然气阀门每日由档口指定专人负责开关和记录。

2.检查要求配置燃气测漏仪器进行定期检测,并做好检测记录。

3.燃气阀门部位须标明“开”“关”标识。

(三)幼儿园

1.食堂天然气阀门由专职人员每日负责开关,并做好记录。

2.每周对燃气的灶头、阀门、连接头等进行测漏自检,燃气公司每月一次测漏检查。

3.燃气阀门部位已标明“开”“关”标识。

 

内审、消防复查

(一)饮食服务中心

1.西点部新教楼“糯米饭”档口食材无生产日期、制作日期等标签。

2.精弘二楼放置于操作台上的鸡蛋清洗不彻底,表面留有污物。

3.毓秀堂一楼烹饪间,化学用品存放不规范,洗洁精放置于操作台上。

4.养贤府民族餐厅采用爆破式灭蝇灯,建议更换。

5.家和三楼杂物间堆满纸板,须及时清理。

6.家和三楼冷菜间工作人员操作时专间门敞开且紫外线灯未关闭。

7.复查家二、家三、精弘食苑各项表单都已按要求更新。

8.毓秀堂“水吧”现调饮料机出口已清洁并做好记录,吸管已更新为可降解材质。

9.博文园“民族餐厅”灭火毯已放置在指定区域;“炸鸡汉堡”档口自制牛奶饮品、饮料已按要求张贴制作日期;红外线热风消毒登记表记录已更新。

10.西点部新教楼“宝岛金点”冰箱已清洁并做好记录。

11.饮食服务中心办公室人事签收资料完整。

(二)公寓服务中心

1.复查梦溪5号楼消控记录已整改。

2.复查梦溪7号楼电梯应急电话已张贴。

(三)物业会务中心

1.梦溪5号楼东北角垃圾桶满溢。

2.家和东苑5号楼充电桩车棚少灭火器一只。

3.屏峰校区体育馆地下室安全出口灯故障。

4.复查快递点应急出口灯设置整改情况,现场与整改回复情况有出入;

5.复查屏峰水站各批次桶装水自检报告都齐备。

(四)商贸服务中心

1.尚德园超市门店退货商品存放不规范,退货鲜奶未放于退货区内。

2.朝晖蜜雪冰城冰柜、果糖机、净水器、制冰机、冰淇淋机2021年起各项记录均未登记;抹布清洗消毒容器与果汁制作容器混用,未做区分;店内接线板串联现场已整。

3.复查董小鲜水果店,工作人员操作水果切片时未戴口罩;开封的蚊香与水果一起摆放;大量包装盒直接裸露在桌面放置未采取保护措施。

4.复查博卡美发店的毛巾使用情况,现场发现使用与未使用毛巾仍存在混放现象;空调排水管漏水情况已修复。

6.复查综合楼水果店,冰柜内水果切片已加膜保存。

7.复查全家便利店冰柜内壁污垢已清理;检查临保产品的销毁情况有电脑记录,建议设立台账,以便于追溯。

8.复查西2水果店店员健康证,皆已更新。

9.复查西2洗衣房,灭火器已重新购置。

10.复查JK美发沙龙店健康证目前为6人,已更新;灭火器已更新。

(五)莫干山后勤服务中心

饮食服务部

1.一楼禽类切配区刀具未做分类色标管理。

2.一楼厨部的冰柜无分类标识,冰柜内已开封的番茄酱、半成品未加膜加盖,北极翅、鲜蔬卷、章鱼块、银耳及八宝粥混放。

4.仓库内玉米碎保质期标签未及时更新。

5.检查留样情况,咖喱饭、武汉热干面、民族餐厅等档口超过留样时间未处理,且未按要求进行留样,一楼大众食堂留样不足量。

6.复查调料仓库,库内湿度大(72℃),干辣椒、香叶仍存在发霉现象。

7.复查厨部等部位风幕机都已开启,地下一楼至三楼的纱窗已列入采购计划审批中。

8.复查一楼男、女更衣间,紫外线消毒灯已安装完毕。

9.复查一楼消毒液配置记录中有配比登记、化学品添加剂的使用记录、留样菜记录已按要求整改。

 

公寓服务部

1.学生公寓6号楼《学生公寓管理员工作日志》6月20日后未登记,主管经理6月8日起未签阅。

2.复查6号楼管理员工作记录,消防一键开启功能测试仍未作记录。

商贸服务部

1.水果码头有腐烂桃子放置于销售柜中;水果切块操作间天花板有诸多蜘蛛网;一次性塑料盒检测报告不符合规范;

2.复查超市门店顾客意见本,意见本目前制作中。

3.复查卖场内南面冰淇凌冰柜内温度计已添置。

4.复查仓库内防鼠措施,防鼠板目前制作中。

5.复查卖场内员工休息区,杂物已清理。

6.复查仓库内的标识标签,目前已全部更新。

 

对于以上存在的问题请相关部门(单位)认真整改,并将整改结果于6月30日前报党政办公室。

 

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