绿色低碳多功能集成式智能厨电关键技术

作者:工业技术转化与推广中心发布时间:2025-02-26浏览次数:16

一、所属领域

1.所属领域:工程热物理、流体机械

2.应用对象:家用厨电送风系统、小型风机节能降噪

二、项目介绍

1.痛点问题

考虑人体呼吸健康,油烟机、集成灶、烤箱、空气炸锅等多功能厨电作为厨房油烟主要载体,其高效低噪排烟、自适应智能控烟及防渍自清洗的绿色低碳关键技术亟需开发。

2.解决方案

针对集成式厨电风机大风量低噪音绿色节能设计、自适应排烟智能控制、低碳自清洁关键技术开展了原始创新和发明:

(1)提出流动控制与气动降噪耦合的厨电风机节能降噪方法,开发了小型旋翼式前缘保凸叶片和反旋流向蜗壳,实现了大风量 22.5m3/min工况下64dB(声功率级)绿色低噪运行。

(2)提出了节能驱动的厨电风机自适应控制方法,解决高层住户集中排烟油烟倒灌问题,提高复杂多变工况下排烟控制的智能化水平。

(3)开发了亲水疏油叶片表面织构,发明了风机反转式自清洗方法,集成蒸箱自带高温清洗热源,提升了绿色防清和低碳自清洁能力。

3.竞争优势分析(从技术和经济效益两个维度)

技术已成功应用于集成灶、烤箱、空气炸锅、吸排油烟机等厨电设备,开发的集成灶产品经第三方权威机构检验,较主流机型风量提升10.8%,噪声较国家标准降低9.0dB,气味降低度高达 98.2%,油烟吸排效果提升显著。经浙江省技术经纪人协会科技鉴定,整体达国际先进水平。项目的成功,推动了我国住宅排烟系统的技术进步,同时对我国居民的健康水平的提升也有较大的推动作用,具有良好的经济效益和重大的社会意义。

4.技术成熟度及市场应用前景

实验室开发   样机/样品   中试/放大   √示范应用

应用前景:

项目成果通过攻关绿色低碳多功能集成式智能厨电关键技术并实现产业化,已经成功应用于嵊州多家厨电龙头企业,助力推广“中国厨具之都”、“集成灶·嵊州造”区域形象,树立企业自主品牌形象,提升了我国集成式智能厨电技术能力,增强浙江省厨电企业品牌效应,推动了我国住宅排烟系统的技术进步,同时对我国居民的健康水平的提升也有较大的推动作用,具有良好的经济效益和重大的社会意义。

5. 知识产权情况

知识产权(标准规范)类别

知识产权(标准规范)具体名称

授权号(标准规范编号)

权利人(标准规范起草单位)

授权发明专利

一种抽油烟机用进口拢烟消音装置

ZL201910676782.3

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种吸油烟机用前置螺旋旋流分离装置

ZL201810855719.1

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种用于吸油烟机的前置消音过滤装置

ZL2018107550655

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种吸油烟机用有源减振消音装置

ZL201910597159.9

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种双流道周向受热的智能导风空气炸锅及其控制方法

ZL202210224094.5

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种集成灶用随工况智能调节进风系统及其控制方法

ZL202110920540.1

嵊州市浙江工业大学创新研究院

授权发明专利

一种余热制冷式集成灶及其控制方法

ZL202111284817.2

嵊州市浙江工业大学创新研究院

 

一、合作需求

√技术开发   技术转让   技术许可   作价入股   引入风投   其他(请注明)

(如有详细合作需求请进一步补充)

二、团队介绍

嵊州市浙江工业大学创新研究院于2019年7月成立,2020年3月正式投入运行。五年多来,研究院贯彻落实国家、浙江省、绍兴市和嵊州市的科技创新决策部署,充分利用浙江工业大学的学科和人才优势,对接绍兴和嵊州市的产业需求,深耕厚植,建设“产、学、研、转、创、用”六位一体的科创平台,助力嵊州经济高质量发展。研究院每年以优异的成绩完成共建协议的任务,并连续获得绍兴市共建研究院绩效评价优秀单位与绍兴市创新成果展示优胜单位,获嵊州市经济发展突出贡献奖—市长奖、嵊州市金梧桐奖等荣誉。研究院建设经验被科技部官网、《浙江日报》头版、《科技日报》、《科技金融时报》、《浙江新闻》等媒体和栏目广泛宣传,获得社会各界一致好评。

联系方式

单位:嵊州市浙江工业大学创新研究院

联系人:徐滌平 

电话:15382308157

邮箱:zjutsz_office@163.com





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