糖醇及功能性发酵产品为我国保健食品、特医食品、婴配食品等应用领域提供了不可或缺的基础原料。近年来，随着生物技术的发展，生物发酵领域的开发和应用越来越广泛和深入，同时基于生物发酵技术生产的糖醇及功能性发酵产品，因其安全、高效、规模化等优势，日益受到追捧，目前已在国内外健康产品及原料开发过程中占据重要的位置。并且，糖醇及功能性发酵产品的研发技术及应用技术也广为各高校、研究机构所关注，为进一步促进我国糖醇及功能性发酵产品的技术进步与应用开发，促进行业与健康产业的深入融合，为产业发展创造良好环境，增强可持续发展动力，紧紧抓住消费市场需求变化给行业发展带来的机遇，创新发展思路，浙江工业大学与中国生物发酵产业协会多元醇分会定于2019年12月18日在杭州召开“糖醇及功能性发酵产品技术交流会”。
会议将围绕糖醇及功能性发酵产品的研发与应用展开研讨，邀请国内的知名专家做报告，交流最新科研成果及国内外发展动态，为行业的持续发展搭建平台。为此真诚欢迎相关企业科研院所、专家学者以及致力于糖醇及功能性发酵产品行业发展的同仁莅临本次会议，共谋发展大计。
会议具体事宜通知如下：
一、会议时间：
会议时间：2019年12月18日 13:00-17:00
报到时间：2019年12月18日9:00-12:00
二、会议及报到地点：
报到地点：浙江工业大学邵科馆园廊会议室
地 址：浙江省杭州市下城区潮王路18号
三、组织单位
主办单位：浙江工业大学
指导单位：中国生物发酵产业协会多元醇分会
中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会
协办单位：浙江工商大学
浙江华康药业股份有限公司
四、会议安排
时间内容
12月18日9:00-12:00报到
12月18日13:00-17:00糖醇及功能性发酵产品技术交流
12月18日17:30晚餐
五、会议费用：
1、会议费标准：
本次会议不收取会议费。
2、交通住宿费用自理。
六、联系方式：
浙江工业大学
联系人：牛坤、周海岩
手机：15258810965、18705810623
电话：0571-88320614
邮箱：niukun@zjut.edu.cn、hyzhou@zjut.edu.cn